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Si vous êtes là, c'est que vous en avez déjà entendu parler au moins une fois dans votre vie. ça vous intrigue, ça vous intéresse ? Alors on vous dit tout... mais surtout l'essentiel !
100% Naturelle
C'est une algue.
Elle fait partie des cyanobactéries filamenteuses, une des différentes espèces des algues Arthrospira
( plus connues comme algues bleues ).
Parmi ces dernières, 1500 espèces ont été répertoriées mais seulement 36 d'entres elles sont comestibles.
La star du show? La Spiruline
Les Incas étaient les premiers à consommer cette algue miracle comme aliment à part entière.
Au Tchad, les femmes Kanembou séchaient leur spiruline après les récoltes et l'ajoutaient au mil.
C'est une plante vielle comme le monde et est présente sur Terre depuis plus de 3 milliards d'années.
Elle fait partie des micro-organisme les plus anciens et est capable de se reproduire très rapidement grâce à la photosynthèse.
Origine
On l’appelle Spiruline car elle est de forme spirale vue au microscope.
Celle algue bleue, qui est en fait verte, pousse naturellement au Mexique, au Tchad et en Inde et en eaux tropicales.
L’Homme a appris à la cultiver aussi dans des eaux chaudes et peu profondes.
Grâce à ses vertus et apports nutritionnels étonnants, l’ONU a même reconnue cette algue miracle dans l’agenda du développement durable : elle très riche en vitamines, protéines et minéraux et est en effet l’aliment le plus complet sur Terre !
On en trouve un peu partout maintenant, sous forme de comprimés, de gélules, en paillettes et en poudre.
La Spiruline est très facile à assimiler par l’organisme car la structure de la cellule est fine.
Les personnes âgées et les enfants peuvent donc la digérer très rapidement et sans effets indésirables et profiter des oligo-éléments, des minéraux, de la chlorophylle, les oméga 6 et les protéines.
Pour la perte de poids :
La Spiruline est parfaite pour vous car si vous suivez un régime, la chlorophylle contenue dans cette algue agit comme modérateur d’appétit (grâce à son taux de protéines) et donne un effet rassasiant.
Pour les sportifs :
La Spiruline de bonne qualité contient entre 50% et 70% de protéines d’excellente qualité. Elle aide donc à la prise de masse musculaire et booste la résistance.
Encore mieux, elle aide à évacuer l’acide lactique et la dioxine de carbone très rapidement grâce à ses effets purifiants. Résultat ? une meilleure récupération et plus d’énergie.
Toujours pas impressionnés ? Pendant l’effort, son apport important en vitamine B12 (très difficile à trouver en dehors des viandes au passage), en bêta-carotène et en fer rend l’oxygénation des muscles plus fluide !
Pour la peau :
La spiruline alimentaire contient énormément d’antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres et leur formation ce qui déclenche un ralentissement du vieillissement de la peau.
De plus, les acides gamma-linoléniques rendent notre peau plus douce et ajoutent du tonus !
Idéale pour les Vegan - Végétariens :
La vitamine B12 agit directement sur notre bien-être et nos performances physiques.
Les végétariens le savent, il est difficile de trouver cette vitamine en dehors de la viande et pallier les carences.
Et c’est là où la spiruline prend toute son importance : elle peut être consommée en substitut à la viande et apporter tout ce dont le corps a besoin.
Et pour combattre la malnutrition :
Au Madagascar (Antsirabé), la Spiruline est appelé le « steak de la mer » vu ses propriétés surprenantes qui aident à combattre la malnutrition infantile.
D’après des études menées pendant plusieurs mois sur une trentaine d'enfants atteint de malnutrition, une consommation régulière de spiruline allant de 1 à 3 grammes par jour pendant 4 à 6 semaines seraient suffisantes pour guérir des enfants atteints de malnutrition grave.
En gros, des céréales et quelques grammes de spiruline nous permettraient de combattre la faim dans ce monde….
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